オルヴィエート丘陵地帯の標高500mに位置した場所で、香り豊かで優れたオイルの生産をしております。アーモンドや青リンゴジュースの繊細な香りが感じられ、口に含むととてもフレッシュです。
オリーブ種｜フラントイオ、レッチーノ、モライオーロ
収穫場所｜ウンブリア
収穫時期｜2021年11月
香りの特徴｜アーモンドクリーム、青リンゴ
| 内容量 | 500ml |
| 生産国 | イタリア |
| 特徴・風味 | フローラル● |
| 料理方法 | 野菜のブルスケッタ、トマトとフレッシュバジルのスパゲッティ、グリーンアスパラガスのマカロニ、豆のスープ、赤身マグロのカルパッチョ、洋梨のアイスクリーム |
