イタリアのモリーゼで10万本以上のオリーブが生産者のパスカル・マルモリーニによって栽培されています。土地固有の土着品種によって構成されるこのオイルは、採れたてのヘーゼルナッツの香りと絹のようになめらかな舌触りが特徴です。
オリーブ種|ジェンティーレ・ディ・ラリーノ、ロッシオーラ・ディ・ロテッロ、セリナ・ディ・ロテッロ
収穫場所|モリーゼ
収穫時期|2019年11月
味の強さ|2
香りの特徴|ドライハーブ、ヘーゼルナッツ、フレッシュクリーム、アーモンド
内容量 | 500ml |
生産国 | イタリア |
特徴・風味 | フルーティー● |
料理方法 | 海老のグリル、マッシュポテト、子牛のカルパッチョ |