アフィオラート 1000ml

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全世界のOLIVIERS&COファン待望の毎年恒例新物オリーブオイル「アフィオラート」が今年初めて日本に入荷。
本年はイタリア・シチリア産OLEIFICIO GERACIが選ばれました。Valley del Beliceの地にジェラーチ家は4世代にわたってシチリアオリーブの伝統が継承されています。完全手摘みのオリーブの実は、収穫後数時間以内に圧搾。口に入れた瞬間、まるでオリーブの実の果汁のように新鮮な味わいで、刈りたての新鮮な草や青りんごの香りに加え、アーモンドやバターのようなクリーミーでエレガントな舌触りのエキストラバージンオリーブオイルです。

オリーブ品種|ノッチェラーラ デル ベリーチェ
収穫時期|2019年10月
香りの特徴|刈りたての草、青りんご、アーモンド

内容量 1000ml
生産国 イタリア
特徴・風味 グラッシー
料理方法 鶏肉のロースト、スープ、野菜のグリルの仕上げに

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