ビネガーの巨匠FrédéricChaix氏との共同開発で生まれた「ワインビネガー＆フレッシュガーリック」です。彼は、個性的な香りのビネガーを製造するための独自のノウハウを持っており、世の中に新しいものを生み出すことを躊躇しません。独自のプロセスを経て完成された「ワインビネガー＆フレッシュガーリック」は、ビネガーの酸味とガーリックの風味のバランスが非常に素晴らしく、ガーリックの濃厚な香りと旨みを兼ね備えています。
トマトやパセリのサラダ、魚料理と合わせていただくのがおすすめです。「オリーブオイル＆フレッシュレモン」や青々しく力強い風味のエキストラバージンオリーブオイルと合わせてメリメロソースとして、冷製パスタに合わせていただくと絶品です。
※“メリメロ（MELI-MELO)”とはフランス語で‘ごちゃまぜ’の意。OLIVIERS&CO（オリヴィエアンドコー）では、オリーブオイルとビネガーを1:1の割合で組み合わせたオリジナルの「メリメロソース」をご紹介しています。
| 内容量 | 250ml |
| 生産国 | ポルトガル |
| フードペアリング | トマト、パセリのサラダ、冷製のお肉のサラダ、冷製パスタ、白身魚の料理 |
| 保管方法 | 冷暗所にて保管してください。 |
