パンプキンシード(かぼちゃの種)の風味のアロマティックオイル(フレーバーオイル)です。かぼちゃの種を焙煎した後、オリーブの実と一緒にコールドプレス(低温圧搾)をすることで、ローストパンプキンの風味のオリーブオイルに仕上がりました。
牛肉のカルパッチョやミックスサラダ、アボガドと合わせていただくのがおすすめです。
カボチャの種にはオメガ6、オリーブオイルにはオメガ9の抗酸化物質が含まれています。料理の創作意欲を高めてくれる調味料として、幅広いお料理に、是非お試しください。
内容量 | 100ml |
生産国 | フランス |
フードペアリング | アボカドのサラダ、ミックスサラダ、牛肉のカルパッチョ、ビスケット |
保管方法 | 冷暗所にて、保存してください。 |